kokohat.hooxs.com
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر
 

 ودى مكرونة بالجمبرى بس جااااااااااااامدة جربوها

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sokaaa

sokaaa

انثى عدد الرسائل : 51
مزاجى : ودى مكرونة بالجمبرى بس جااااااااااااامدة جربوها Shy
تاريخ التسجيل : 07/08/2008

ودى مكرونة بالجمبرى بس جااااااااااااامدة جربوها Empty
مُساهمةموضوع: ودى مكرونة بالجمبرى بس جااااااااااااامدة جربوها   ودى مكرونة بالجمبرى بس جااااااااااااامدة جربوها Emptyالخميس سبتمبر 04, 2008 11:42 pm

لكن يمكن استبدال الجمبرى بلحم أو دجاج أو حتى مشروم أو لحم ومشروم أو دجاج ومشروم

المكونات:

مكرونة (فوتتشينى أو ودع عادية أو اسباجيتى المهم نوع يكون طري بعد سلقه)

استخدمت هنا فوتتشينى ...


ملعقة دقيق .. نصف لتر حليب - زبدة - ملعقة كريمة أو قشدة .. ملح .. فلفل أسود .. جبن بارميزان ..جبن للتزيين

جمبرى (أوى أى ما تريد)


نصنع الصوص بتحمير الدقيق قليلا فى ملعقة زبد ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى يصبح الخليط متجانس

نضيف القشدة مع التقليب ونبشر الجبن معها حتى يذوب (يمكن استخدام جبن رومى) ثم نختبر الملوحة ونضيف الملح حسب الرغبة أو لا نضيف وقليل من الفلفل الأسود

نسوى الجمبرى (أو ما نستخدمه) مع قليل من الزبد وعصير ليمونة وقليل من الفلفل الأسود ..

نسلق المكرونة ونصفيها ثم نضيف لها الصوص مع الجمبرى مع التقليب

أو نضعها فى صينية ونجمل وجهها بجنبة موتسريلا وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يحمر وجهها

(الموزيريلا لا تضيف شيئا للطعم لأم البارميزان أقوى بكثر) انما فقط للتجميل والتشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MyStErIoUs

MyStErIoUs

انثى عدد الرسائل : 252
العمر : 29
رقم العضويه : 4
مزاجى : ودى مكرونة بالجمبرى بس جااااااااااااامدة جربوها Cook
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

ودى مكرونة بالجمبرى بس جااااااااااااامدة جربوها Empty
مُساهمةموضوع: رد: ودى مكرونة بالجمبرى بس جااااااااااااامدة جربوها   ودى مكرونة بالجمبرى بس جااااااااااااامدة جربوها Emptyالخميس سبتمبر 04, 2008 11:51 pm

امممممممممممم
شكلها هتبقى حلوة اكيد هجربها انشاء الله
تسلم ايديكى عاوزين نشوف المواضيع الجامدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ودى مكرونة بالجمبرى بس جااااااااااااامدة جربوها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كـــــوكــــوهــــات :: كوكوهات منوعات :: كوكهات لاحلى الاكلات-
انتقل الى: